Često pitanje koje se veže za med jeste ono koji je med "pravi" odnosno koji je med prirodan,pravi,čist...
Pošto se današnja tehnika proizvodnje meda koji nije prirodan dosta razvila i usavršila preporučujemo vam da med nabavljate direktno od pouzdanog pčelara.
Danas ćemo vam predstaviti 8 osnovnih trikova uz pomoć kojih možete otkriti da li je med prirodan i čist!
1.Za početak možete staviti par kapi meda na papir ili papirnati ubrus. Med koji je prirodan dugo vremena neće probiti papir jer pravi med ne sadrži vodu.
2.Naspite čašu vode i ubacite jednu kašičicu meda. Pravi med bi trebao postati gruda i otići na dno dok će se lažni med rastopiti.
3.Stavite malo meda pred mrave. Zbog mirisa i same strukture meda mravi ga neće ni pomirisati a kamoli probati dok će od lažnog meda napraviti pravu gozbu.
4.Namažite krišku hljeba medom. Med koji je proizveden prirodnim putem za par minuta će otvrdnuti krišku hljeba. Lažni med će zbog vode koja ulazi u njegov sastav navlažiti hljeb.
5.Prilikom konzumiranja pravog meda dobit ćete osjećaj bockanja i prije nego ga progutate.Lažni med neće postići bockanje.
6.Stavite malo meda između kažiprsta i palca dok se ne raspadne.Ako ste koristili pravi med,jedan dio će se apsorbirati u kožu jer je on dobar za kožu. Pravi med nije ljepljiv. Ako primjetite da je med ljepljiv onda znajte da u njemu ima šećera i umjetnih zaslađivača.
7.Uzmite šibicu i vrh namočite u med. Prirodni med neće smetati da zapalite šibicu. Lažni med zbog vode koja se nalazi u njemu neće dozvoliti šibici da se zapali.
8.Ubacite 2-3 kašičice meda u mikrotalasnu. Uključite je na visoku temperaturu. Prironi med bi trebao ubrzo postati karameliziran i neće postati pjenast. Lažni med će teško postati karameliziran i bit će pun mjehurića.
0 komentari :
Objavi komentar